Brio D’Amour

Quando d’estate per scappare dal caldo andate in montagna, durante una passeggiata pomeridiana stendetevi sui prati fioriti con la vostra dolce metà e una bottiglia fresca di Brio d’Amour. Una bevuta da baci, sorrisi e tenerezze.
Annata corrente:
2022
Denominazione:
  • Rosè frizzante - Metodo ancestrale
Vitigni:
Bonamico 80%, Moscato rosso 20%
Colore:
  • Rosato
Formati:
  • 75cl
Prima annata prodotta:
2019
Bottiglie prodotte:
800
Epoca della vendemmia:
Fine agosto
Temperatura servizio:
10/12 gradi
Bicchiere consigliato:
  • Da vino bianco
Vinificazione
Pressatura diretta e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio. Blocco della fermentazione tramite abbattimento della temperature e mantenimento a 0 gradi per tre mesi fino all’imbottigliamento che avviene in periodo di luna crescente. Nella bottiglia appena risalita la temperata parte la presa di spuma.
Note di degustazione
Il Brio d’Amour di Possa è un vino rosato frizzante fresco, profumato e goloso. Agile, leggiadro e dritto, un vino di grande piacevolezza che si muove tra frutta fresca, erbe aromatiche, sale e una bolla fine e stuzzicante. Secco, glou-glou, da bere tutto d’un fiato.
Luogo di produzione
Vigneto Possa – Riomaggiore
caratteristiche del vigneto
Tipo di terreno:
Pietrisco di arenaria
Impianto:
Filare, Pergola bassa
Altimetria:
da 0 a 150 metri s.l.m.
Età:
da 10 a 120 anni
Esposizione:
Sud/Est
Estensione:
2,5 ha
PREMI vinti